Theo một nghiên cứu mới nhất về việc sử dụng sản phẩm bổ sung omega-3 của Max Biocare (công ty dược phẩm Úc với 21 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khoa học dinh dưỡng và sức khỏe) có liên quan rõ rệt với tình trạng xã hội-nhân khẩu học của người trưởng thành sống ở Việt Nam, Thái Lan và Trung Quốc cho thấy những người có trình độ học vấn cao, thu nhập tốt, có chất lượng cuộc sống trên mức trung bình hay những người có bệnh về xương khớp, bệnh nhận thức… có liên quan đáng kể tới mật độ sử dụng Dasbrain. Nghiên cứu này được thực hiện bởi Viện Nghiên Cứu của Max Biocare phối hợp cùng với trường đại học hàng đầu tại Thái Lan – đại học Mahidol, để điều tra việc sử dụng omega-3 và vai trò của các yếu tố xã hội – nhân khẩu học, niềm tin và nhận thức về sức khỏe trong việc hướng dẫn người tiêu dùng châu Á lựa chọn bổ sung omega-3 đúng cách. Những nghiên cứu về việc bổ sung Omega-3 và tình trạng xã hội-nhân khẩu học đã được nghiên cứu rộng rãi ở các quần thể cư dân như Úc, New Zealand và Mỹ, tuy nhiên nghiên cứu trên quần thể cư dân châu Á rất ít được biết tới.
Theo một trong số các tác giả, tiến sĩ George Thouas, giám đốc Viện Nghiên Cứu của Max Biocare cho biết: “Trung Quốc, Thái Lan và Việt Nam được lựa chọn vì họ đại diện cho dân số đông nhất Đông Nam Á và các vùng lân cận. Chúng tôi muốn xác định các động cơ và yếu tố cụ thể ảnh hưởng tới hành vi của những người sử dụng sản phẩm omega-3 của chúng tôi” . Sản phẩm bổ sung omega-3 của Max Biocare (thương hiệu Dasbrain ở Việt Nam, Dầu cá Omega DHA ở Thái Lan, Brightkids ở Trung Quốc) có mặt ở các bệnh viện, nhà thuốc, phòng khám, các hệ thống chuỗi cửa hàng dành cho mẹ & bé trên toàn quốc.
“Theo kinh nghiệm của chúng tôi, người dân ở những quần thể dân cư nhỏ hoặc đang phát triển có ít hiểu hơn về tầm quan trọng của omega-3 DHA/EPA đối với sức khỏe nói chung, và chỉ cân nhắc dùng khi được bác sĩ chỉ định, hoặc khi họ nhận thấy tình trạng sức khỏe của họ có vấn đề, như vấn đề về thị lực hoặc chức năng nhận thức.” Thouas nói với NutraIngredients-Asia. “Người dân ở đây cũng không hiểu rằng những vấn đề này cần thời gian để phát triển và tin rằng omega-3 sẽ có hiệu quả ngay lập tức”.
Trái ngược lại, theo tạp chí khoa học Pharma Nutrition, người tiêu dùng ở những nước phát triển như Singapore, Hong Kong và Úc thường dùng omega-3 bổ sung hàng ngày, để ngăn ngừa sự thiếu hụt và để duy trì sức khỏe toàn diện. Họ cũng có hiểu biết hợp lý về omega-3 hoạt động như thế nào.” Ở Châu Á, khoảng 1 đến 45% người trưởng thành sử dụng sản phẩm dược thực phẩm”.
Thiết kế nghiên cứu
Nghiên cứu này được thực hiện dựa trên một cuộc khảo sát trực tuyến thông qua mạng xã hội và các chiến dịch quảng cáo được thực hiện với 904 người lớn (từ 18 đến 75 tuổi) sống tại Trung quốc, Thái lan và Việt nam. Cuộc khảo sát đã thu thập dữ liệu nhân khẩu học xã hội (giáo dục, thu nhập hộ gia đình, tình trạng sức khỏe hiện tại, v.v.) cũng như thông tin về niềm tin của người tiêu dùng và nhận thức về sức khỏe liên quan đến việc sử dụng Dasbrain. Trong số đó có 214 người báo cáo có bổ sung Dasbrain. Các nhà nghiên cứu viết: “Thương hiệu này được chọn cho nghiên cứu này bởi vì nó là một công thức đã được công nhận và có sẵn trên thị trường ở khắp các quốc gia này”. Dasbrain có chứa 260mg DHA và 60mg EPA có nguồn gốc từ cá ngừ. Sản phẩm Dasbrain phù hợp cho trẻ em, người lớn, phụ nữ mang thai và cho con bú vì các lợi ích về khả năng nhận thức, miễn dịch, mắt và khả năng chống viêm. Những người tham gia cũng được hỏi về tần suất bổ sung Dasbrain, kiến thức nhận thức của họ về omega-3 và những lợi ích mà nó mang lại.
Các phát hiện
Thông qua cuộc nghiên cứu cho thấy những người có thu nhập cao hơn sử dụng Dasbrain gấp 2.04 lần so với những người có thu nhập thấp hơn. Tỷ lệ sử dụng Dasbrain của những người ở độ tuổi từ 30 trở lên cao gấp 1.54 lần so với những người ở độ tuổi từ 18 đến 29. Việc sử dụng Dasbrain cũng cao hơn ở những người có trình độ học vấn cao (bằng tốt nghiệp hoặc bằng Cử nhân so với những người chỉ có trình độ học vấn trung học). Một số bệnh mãn tính có liên quan đến việc sử dụng Dasbrain, những đối tượng tham gia có tiền sử bệnh cơ xương khớp hoặc bệnh về nhận thức sử dụng Dasbrain lần lượt cao hơn gấp 2,05 và 2,10 lần so với những người tham gia mà không có các bệnh này. Việc sử dụng Dasbrain nhiều hơn 2,82 lần đối với những người báo cáo có chất lượng cuộc sống từ rất tốt đến tuyệt vời so với những người báo cáo có chất lượng cuộc sống trung bình hoặc kém.
Trong tổng số người tham gia nghiên cứu, 78,4% tin rằng Dasbrain là một thực phẩm chức năng, trong khi 12,3% tin rằng Dasbrain là thuốc. So với những người “không chắc chắn” rằng Dasbrain là thực phẩm chức năng hay là thuốc thì những người tin rằng Dasbrain là thực phẩm chức năng có khả năng sử dụng Dasbrain cao hơn 2,31 lần, trong khi những người tin Dasbrain là thuốc có khả năng sử dụng Dasbrain cao hơn 5,82 lần. Những người tham gia sử dụng thực phẩm chức năng hoặc thảo dược bổ sung khác cũng có khả năng sử dụng Dasbrain cao hơn 4,54 lần so với những người tham gia không sử dụng thực phẩm chức năng hoặc thảo dược bổ sung khác.
Các lợi ích được nhận thức
Các lợi ích được nhận thức phổ biến nhất về Dasbrain bao gồm “hỗ trợ sức khỏe và thể trạng toàn diện” (63.5%), “tăng cường khả năng nhận thức” (49.3%) và “hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng” (45.3%). Các lợi ích được nhận thức phổ biến nhất tiếp theo là “hỗ trợ sức khỏe tim / động mạch hoặc sức khỏe tim mạch” (37,3%) và “hỗ trợ sức khỏe miễn dịch” (36,9%), tiếp theo là “hỗ trợ sức khỏe da” (35,2%), “hỗ trợ sức khỏe mắt” (35,0%), “hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh” (34,2%) và “hỗ trợ tình trạng mỡ máu bình thường” (32,1%). Những phát hiện này tương tự như một nghiên cứu được thực hiện ở New Zealand. Tuy nhiên, một cuộc khảo sát đối với người tiêu dùng Mỹ cho thấy lợi ích được nhận thấy phổ biến nhất đối với việc bổ sung omega-3 chỉ là “sức khỏe tim mạch / giảm cholesterol” (48%).
Các công việc tương lai
Các nhà nghiên cứu thừa nhận rằng nghiên cứu đang thực hiện này có nhiều hạn chế, bao gồm sai số đo lường có thể có liên quan tới việc sử dụng các tiêu chuẩn tự báo cáo về thu nhập và các vấn đề khác. Theo Thouas, Max Biocare đang có kế hoạch phân tích tiếp nguồn dữ liệu, xem việc bố mẹ sử dụng omega-3 cho con của họ. Max Biocare cũng đã tài trợ cho một thử nghiệm ngẫu nhiên, có nhóm chứng-giả dược ở Thái Lan, đánh giá hiệu quả của Dasbrain đối với chức năng nhận thức và hoạt động của não ở 120 trẻ khỏe mạnh trong độ tuổi đi học (7-12 tuổi) trong 12 tuần. Thử nghiệm này đã được hoàn thành, và các kết quả hiện nay đang được phân tích.
Max Biocare thường xuyên cộng tác với các viện nghiên cứu bên ngoài và các bệnh viện ở châu Á, châu Âu và Úc để nghiên cứu hiệu quả và độ an toàn của các sản phẩm của mình, công bố trên các tờ báo về sức khỏe mãn kinh, da, khớp và chuyển hóa. Một số thử nghiệm sản phẩm đang đợi công bố bao gồm các lĩnh vực về sức khỏe tinh trùng, khớp, da và tình trạng sắt trong thời kì mang thai. Thouas đã nói với chúng tôi công ty có một số nghiên cứu lâm sàng đang phải tạm ngừng do dịch Covid-19, bao gồm một nghiên cứu về sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ Little Étoile ở Úc, và sản phẩm bổ sung probiotic cho trẻ sơ sinh được thực hiện ở Ý.
Nguồn
- NutraIngredients-Asia.: Status, education and pre-existing conditions: The key drivers of omega-3 supplementation in China, Thailand and Vietnam.
- PharmaNutrition: Các yếu tố xã hội-nhân khẩu học, niềm tin và nhận thức về sức khỏe liên quan tới việc sử dụng sản phẩm bổ sung axit béo omega-3 có bán trên thị trường: Một nghiên cứu cắt ngang được thực hiện ở các nước châu Á, Các tác giả: Benjamin Haddon Parmenter và cộng sự